蜂蜜：
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物混合後，經充分釀造而成的天然甜物質。蜂蜜含有多種糖，主要是果糖和葡萄糖。此外還含有有機酸、酶和來源於蜜蜂采集的固體顆粒物如植物花粉等。蜂蜜的氣味和色澤隨蜜源的不同而不同。色澤從水白色至深琥珀色。蜂蜜在通常情況下呈粘稠流體狀，貯存時間較長或溫度較低時可形成結晶。
蜂王漿：
蜂王漿是年輕工蜂吃了花粉和蜂蜜，在體內消化吸收後，再從工蜂頭部王漿腺分泌出來的珍貴漿液，具有酸、澀、辣及特殊芳香的呈乳白色或淡黃色的半流體。蜂王漿含有極其豐富的蛋白質和多種維生素，多種氨基酸，多種礦物質和微量元素。
蜂花粉：
蜂花粉是由工蜂采集花粉，用唾液和花蜜混合後形成的物質，而其中的花粉是由一個營養細胞和一個至二個生殖細胞組成的顯花植物的雄性種質。蜂花粉來源於大自然，是蜜蜂從顯花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊內采集的花粉粒，並加入了特殊的腺體分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一種不規則扁圓形狀物。
蜂花粉具有獨特的天然保健作用與醫療及美容價值，被越來越多的人所認識，是種高蛋白低脂肪營養保健食品，被譽為「全能的營養食品」「濃縮的天然藥庫」「內服的化妝品」等，是人類天然食品中的瑰寶。
蜂膠：
蜂膠是蜜蜂選擇性地從植物中采集回富含抗病原微生物成份的樹液，加入蜜蜂的上顎腺分泌物混合得到的一種膠狀物質。蜂膠是蜜蜂自己反復加工處理的產物，並非只是兩者的簡單混合。蜜蜂將蜂膠塗滿整個蜂巢內壁，使蜂巢呈一種防腐、無菌、無病毒的狀態，比人類的無菌室還要幹凈。
蜂膠在中國藥典中的功能主治中，包括：「補虛弱」、「化濁脂」、「止消渴」；外用解毒消腫，收斂生肌。用於體虛早衰，高脂血癥，消渴；外用皮膚皸裂，燒燙傷。近代研究證明，蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質，使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能，對人體有著廣泛的醫療、保健作用，現已成為各國科學研究的熱點，並成為新興的保健品倍受推崇。
Comments